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(图解)五香茶叶蛋的做法五香茶叶蛋怎么做卤菜

用的红茶包为做买的北京军海癫痫病医院

我觉得吃起来味道也挺好的

卤的味道要稍微咸点

吃起来会更有味我这次盐稍放的有点少

磕破蛋壳时动作要轻点纹理要均匀点

这样出来的花纹才会漂亮的

做好的茶叶蛋最好卤汁里浸泡一晚上

这样会更入味的

五香茶北京能治好癫痫病的医院在哪里叶蛋

材料:鸡蛋,八角,桂皮,干红辣椒,花椒,香叶,生姜,盐,糖,生抽,老抽,红茶包

五香茶叶蛋的做法

1、鸡蛋洗净

2、锅里放水,放入鸡蛋,水没过鸡蛋,大火烧开后转小火煮5分钟左右

3、捞出过凉水,稍凉后将壳敲碎

4、将八角,香叶,干红辣椒,花椒,生姜放入锅里,加适量水,煮10分钟至香料香味溢出

5、放入红茶包

6、放入鸡蛋

7、中火煮30分钟左右,将鸡蛋在酱汁中泡一夜更入味哦

美食小提示

1、鸡蛋如果刚从冰箱取出的话,要先放至室温,再煮,这样不容易开裂的。还有敲蛋壳时,可以用勺子轻轻的敲,也可以在菜板上敲,敲的均匀的话出来的花纹会比较好看哦

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2、我用的红茶包,你也可以选用其他茶叶哦

健康饮食网小提示

:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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菜花炒鸡蛋...

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