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土豆的热量

时间:2021-07-19 来源:木耳养生网 点击:686次


马铃薯又叫土豆 、洋山芋、地蛋等,是全球第四大重要的粮食作物,目前中国是世界马铃薯总产量最多的国家,马铃薯块茎含大量淀粉,而淀粉也正是食用马铃薯的主要能量来源。

土豆的热量

100克蒸土豆的热量为76大卡,而等量的薯条热量却在600大卡以上,热量涨了湖北哪里可以治癫痫病近10倍

土豆不仅饱腹能力出众,而且营养价值高,高钾低钠,还含有丰富的维生素C及抗氧化能力的多酚类营养素。从减肥角度来说,土豆是低脂肪食物,70%以上都是水,热量也比同等米饭低,而且同等体积的土豆所含膳食纤维更丰富,升糖指数也会低于精米细面,对于减肥来说具有一定作用。

马铃薯食用后,它们所含的淀粉会很快转变成血糖,马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。

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食用土豆的注意事项

1、土豆当菜吃不能减肥

中国的饮食中,习惯把土豆当成一种“蔬菜”摆上桌面。土豆的吸油能力很强,如果把土豆当成“蔬菜”来煎炒,无形中增加了土豆的能量。并且土豆本身中所含的能量、淀粉比一般的蔬菜要高。如果用土豆当菜,能量就会比吃其它叶菜、瓜茄类蔬菜要多,不利于控癫痫病哪能治疗好制体重。

2、长期吃土豆不能减肥

土豆的营养特点更接近于我们所吃的主食中的粮食,100克土豆所含的能量大约相当于25克粮食,如果用它来代替部分主食就不容易引起肥胖。但是,长期以土豆作为主要食物的做法并不十分可取。这样会食物太单调,难以获得身体所需的全部营养。另外在减肥过程中,要多喝水,加速新陈代谢,尽快排出身体毒素,才能美美的瘦下去。

黑龙江癫痫治疗哪家医院好align: left;">3、吃土豆不宜过量

土豆是薯类家族的重要成员。薯类薯类是健康饮食的重要部分,适当增加薯类的摄入对人体健康有益。但是不宜吃太多,每周吃5次左右,每次摄入50到100克。薯类最好采用蒸、煮、烤的方式,可以保留较多营养。

以上即是对土豆的热量的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。


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