做草莓豆腐奶的方法和技巧

北京军海癫痫病医院

嫩豆腐（1块）、草莓（450克）、蛋白（2个）、鲜奶（1/4杯）、奇异果（1个）、炼奶（少许）

辅料:

盐（半茶匙）、生粉（半汤匙）、草莓香油（数滴）

做法步骤：

1、将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。

2、取出后倒去水分，淋上少许炼奶。

嫩豆腐的热量(卡路里)84千卡；可与桂花、鲑鱼、羊肉搭配；与苦瓜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；

草莓的热量(卡路里)32千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与玉米、冰糖、豆腐搭配；与樱桃、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；

蛋白的热量(卡路里)144千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与桂圆、茼蒿、银鱼搭配；与桔子、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；

鲜奶的热量(卡癫痫病为什么频繁发作路里)57千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

奇异果的热量(卡路里)56千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、生津润燥、美容养颜等功效；可与杏、橙子、酸奶搭配；与河蚌、牛奶、大花蟹相克，同食可能会引起不适；