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冻芝士蛋糕制作方法及步骤

时间:2021-09-16 来源:木耳养生网 点击:686次


主料:

消化饼干(80克)、吉利丁(2片)、青苹果粒(适量)、蓝莓(适量)

辅料:

奶油奶酪(250克)、淡奶油(150克)、糖粉(60克)、牛治疗癫痫病费用需多少?奶(100克)、黄油(40克)、巧克力浆(适量)、薄荷叶(适量)

做法步骤:

1、准备所需材料。

2、将饼干放入保鲜袋内,用檊面杖压成碎末。

3、黄油隔水加热至融化。

4、将融化后的黄油倒入饼干碎中,搅拌均匀。

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5、将翻拌好的饼干碎放入模具内,用檊面杖压实,放入冰箱冷藏备用。

6、吉利丁片放冷水里浸泡至软。

7、奶油奶酪切小丁放室温内软化。

8、用打蛋器将其打成糊状,加入糖粉,搅拌至糖粉和奶酪完全融合。

9、加入淡奶油,继续搅拌至融合。

10、加入牛宜昌治疗癫痫病较好的医院奶再次打匀。

11、将软化后的吉利丁片捞出放入小碗内,隔水加热至融化。

12、将稍凉后的吉利丁液倒入搅拌好的奶酪糊内,搅拌均匀。

13、倒入蛋糕模具内,轻轻震去大汽泡,送入冰箱冷藏4小时以上(以过夜为佳)。

消化饼干的热量(卡路里)473千癫痫发作后的急救措施有哪些?卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

吉利丁的热量(卡路里)278千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

蓝莓的热量(卡路里)57千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与酸奶搭配;


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