水煮肉片这样做超好吃

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五花肉（500克）、油菜（300克）、香菜（100克）、水煮肉片料（1袋）、大葱（1颗）、大蒜（3-4瓣）、辣椒面 看你喜欢自己放（适量）

做法步骤：

1、五花肉，放料酒，盐，腌肉调料，味极鲜腌一下。

2、葱切丝，蒜切片，香菜切段。

3、油菜热水焯一下，放容器备用。

4、炒锅放水，放调料烧开。

5、烧开水，放提前腌好的五花肉，煮2-3分钟，倒入提前放油菜的容器中。

6、辣椒面，麻椒，撒在肉片上，炒锅烧热油淋在上面，撒上香菜葱丝，香辣的水煮肉片出锅了。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与紫菜、萝卜、丝瓜搭配；与菱角、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量(卡路里)18千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与鸡爪、仔鸡、鸡肉搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克癫痫可以活多久，同食可能会引起不适；

香菜的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效；可与羊排、胡萝卜、羊骨搭配；与猪里脊肉、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量(卡路里)33千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与豆豉、粳米、海虾搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与龙须菜、马齿苋、生菜搭配；与鸡翅、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；