家常葫芦瓜肉馅饺子简单做法步骤

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葫芦瓜（半个）、猪肉（适量）、葱（适量）、面粉（适量）

辅料:

盐（适量）、酱油（适量）

做法步骤：

1、葫芦瓜1个洗净刨皮。

2、取一半葫芦瓜用擦板擦成丝。

3、葱洗净切葱花。

4、猪肉洗净切丁，肥瘦比2：8。

5、猪肉剁细，分次加水搅拌上劲，最后加盐和酱油调味，搅拌均匀。

6、面粉适量，先用冷水搅拌成小面团。

7、揉成光滑的面团，醒十几分钟。癫疯病能彻底治好吗 ？p>

8、面团擀成大饺子皮，用瓶盖压出大小一致的饺子皮。

9、猪肉末和葫芦瓜丝搅拌均匀。

10、取适量肉馅，包成饺子。

11、部分饺子放冰箱里冷冻保存。

12、锅里烧开水，加入饺子煮熟即可。

13、吃的时候根据个人喜爱调蘸汁。我用的是白醋和酱油（1:1）以及蒜末调成的蒜醋酱。

葫芦瓜的热量(卡路里)63千卡；具有消热解毒、润肺利便、增强免疫力等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃癫痫病发病征兆？、生津液等功效；可与香芋、苋菜、芦笋搭配；与牛排、梨、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；