夏季养生就喝百合汤搭配三种食物营养翻倍中医养生咨询网—中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识

　　说起百合，人都会想起婚礼上给新人送的百合花，百合花语是指百合具有百年好合美好庭、伟大的爱之含意，有深深祝福的意义。其实百合不仅仅是一种花，也是药食同源的滋补佳品。尤其是新鲜百合食疗效果更佳，四季皆食用。北京军海癫痫病医院

　　一般能想到的吃百合的办法无非是西芹炒百合，其实百合的吃法非常多，搭配不同的食物还可以产生不同的食疗效果。今天爆炸营养课堂的营养师，就跟讲讲百合的三种食疗吃法。

　　薏米是夏季祛湿的良药，中上认为，薏米有消水肿、健脾益胃的作用。另外，在《神农本草经》中也有关的记载："薏米是上品，可治疗湿痹、健、利肠胃、消水肿之功效。”

　　而百合百合性凉、味甘；归心、肺、大肠、小肠经，中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用。另外，百合富含钾元素，有利于加强肌肉兴奋度，促进代谢功能协调，皮肤富有弹性，减少皱纹。

　　薏米百合粥制作方法也很简单，将百合和薏米淘洗干净，用水浸泡2-4小时后一起放入锅中熬煮；大火转小火熬煮30分钟后加入冰糖，熄火焖10分钟即可。

　　百合含有丰富的营养，除淀粉、蛋白质、脂肪外还有蔗糖、果胶、钾、钙、铁等。药理研究显示，百合具止咳祛痰、镇静安神、滋阴润肺的作用。搭配性温的大枣，可养心补血、健脾生津。百合大枣一起吃，能润肺止咳，健脾益气，清余热，主治慢性咳嗽或阴虚咳嗽。

　　制作方法：选百合干15克，大枣3到5颗，现将干百合用水浸泡12小时，加入大枣一起煮到枣熟烂为止，每天喝2到3次，连汤带枣和百合一起吃。

　　罗汉果和百合能清肺润燥，保湿美容。选取百合30克、罗汉果半个、鸡肉500克、猪瘦肉100克、生姜3片。将罗汉果和百合洗净、浸泡，将鸡肉、猪瘦肉洗净切片，与生姜放进瓦煲，加清水，武火煲沸后，改文火煲两小时便可食用。

　　各位朋友，你喜欢吃百合吗？你还知道百合有营养价值吗？不妨在下方评论区留言，分享经验。