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五杯鸭的做法

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2.煮出血水和浮沫,取出放在水龙头下冲水,将血水冲洗干净后,抹干水分

3.锅中放油少许将姜片、蒜粒放入爆香;(姜片可以多放些,可以去鸭腥味)

4.将焯过水的鸭块倒入锅中,反复地翻炒,煸出油

5.按顺序分别放入话梅、一杯酒,一杯醋,一杯酱油,一杯糖,一杯水大火烧开后,盖上盖子;(期间要试一下味道)

6.转中小火,煮大约10分钟左右,开盖子

7.转大火加热让水份挥发,酱汁变稠即可

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的五杯鸭您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

感谢阅读网饮食养生频道的《五杯鸭的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的"”专题。

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