桑菊饮的作用与功效、方歌桑叶菊花泡水喝的好处功效作用

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清朝乾隆年间，江苏淮阴的吴塘(字配珩，号鞠通，1758~1863)，因感于父病早逝，时仅19岁的他悲愤异常，发出了"父病不知医，尚复何颜立天地间”的感慨。他认为，为人子而不懂得医学，就无法尽孝，于是立志学医。四年后，其侄患喉疾，延请他医，施治无效，病反加重，最后竟然全身泛发黄疸而死。吴鞠通恨自己学医未成，深感锥心疾首，继之更加发奋读书，精究医术，终成温病大家。他在《温病条辨》中留下了许多实用名方，如银翘散、桑菊饮、清营汤等。

桑菊饮中桔杏翘，芦根甘草薄荷饶，清疏肺卫轻宣剂，风温咳嗽服之消。

这是桑菊饮的方歌。"一菊花”药对配伍成为本方中的主药。此方中用桑叶与菊花配伍，功擅疏散风热，清利头目而肃肺。

"但咳，身不甚热，微渴者，辛凉轻剂桑菊饮主之。”(6条)"感燥而咳者，桑菊饮主之。”(55条)——清·吴鞠通《温病条辨》卷一上焦篇桑菊饮功用疏风清热，宣肺止咳。主治风温初起。但咳，身热不甚，口微渴，脉浮数等症。

吴鞠通认为，温热邪气从口鼻而人，"温邪上受，首先犯肺”。桑菊饮治疗的咳嗽是风热邪气损伤肺络而引起的，发病初期以咳嗽为主要表现。感伤邪气较轻，所以身热、口渴，其病在肺部，病性属热，病机为肺失清肃、宣降失常、津液不布，主要表现为咽痒发紧、咳嗽痰少、口渴咽干等症。

本方是主治风热咳嗽轻证的常用方剂。以咳嗽，发热不甚，微渴，脉浮数为证治要点。对于风寒咳嗽，则不宜使用。方中主要药物均属轻清宣透之品，故不宜久煎。

这样的轻清之方，却是极容易被人忽视的。

辛凉清热治温病。进入21世纪以来，流感的暴发让人们对中医治疗瘟疫的经验给予了重视。而桑菊饮正是中医辛凉三剂之一。所谓辛凉三剂是辛凉法的代表方，包括辛凉平剂银翘散、辛凉轻剂桑菊饮和辛凉重剂白虎汤，其中银翘散、桑菊饮为辛凉解表剂，治邪在卫分。而桑菊饮清热力和解表力都不及银翘散，故称辛凉轻剂。方由药成，正体现了组方中菊花、桑叶的轻清上浮之性。

桑菊饮是一剂典型的流行性感冒预防良方，主要可用在流感刚刚爆发，身体还没有完全发烧，发热，咳嗽也不严重的情况下饮用。

SARS、 H1 N1等的暴发，让中医瘟疫理论受到空前的重视。想想汗牛充栋的那些中药成方，并非无用，非其时也。

细研桑菊饮，不能不溯及吴鞠通《临证指南医案·咳嗽》18案——伏暑门周姓案：壬戌年八月十六日，周姓十四岁患儿"伏暑内发，新凉外加”，治疗过程中，由案中方去象贝，加桑叶、菊花、芦根而成，患者在疾病过程中出现"咳甚痰艰”，吴氏针对"肺中余邪”，因"菊花能补金水二脏，故用之以补其不足”。

桑菊饮常用于治疗流行性感冒、急性支气管炎、急性扁桃体炎、上呼吸道感染等属风热犯肺之轻证者。扩大应用应当注意其药物加减：如治疗流行性结膜炎可加白蒺藜、决明子、夏枯草；治疗急性扁桃体炎可加牛蒡子、土牛膝等。

桑叶为桑科植物桑的树叶，全国各地多有分布。沧海桑田，不识桑叶者，是否会让人觉得其生活经历显得太过贫乏?

桑叶入药，味甘、苦，性寒，归肺、肝经，功能疏散风热、清肺润燥、清肝明目。常用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。由于一般认为"冬至后采者良”，所以药材须经霜后采收，处方用药时常写作"冬桑叶”或"”

治疗感冒咳嗽时常用到桑叶，如治风热感冒的常用方桑菊饮中，用桑叶与菊花、连翘、薄荷、苦杏仁配伍使用。对于燥热伤肺，咳嗽咽干之症，可用桑叶与苦杏仁、麦冬、石膏等配伍，方如清燥救肺汤。在用于治疗高血压时，桑叶也是常用之品：对于肝阳上亢型高血压，头昏目眩，可与菊花、钩藤等配伍；而对于肝肾不足型，目视昏花，或肢体麻木，可用桑叶与黑芝麻等份，制成蜜丸，即为成方桑麻丸，常服能强筋骨，乌须发，悦颜色，对老年高血压患者头晕耳鸣、肢体麻木有很好的疗效。

桑叶用于明目，可内服可外洗。桑叶与菊花、决明子等同用，内服治风热目赤涩痛。单用桑叶煎汤外洗，可治风眼泪下。据《本草纲目》载：昔武胜将军宋忠孚患青盲(青光眼)二十年，用桑叶烧存性，于瓷器内水煎，倾出药液，温热洗目，二年目明如故。对沙眼目赤目痒，可先将桑叶煎汤去渣，再加入芒硝溶化，乘热熏洗。清代梁章钜《浪迹丛谈》卷八载其自用此方治目肿，亦得效验：

"皮硝桑叶汤：余偶患目肿，童石塘郡丞濂见之曰：‘何不用药水洗?’余曰：‘我每日早起，必用洗面盆中热水泼眼至一二百下。又常用桑叶煎汤洗之，仍有此患何也?‘石塘曰：‘桑叶水须加皮硝，一同浓煎洗之，方有效。‘如法果睡眠癫可以治好吗愈。‘

桑叶明目的功用被清宫御医多次运用于为晚年的慈禧太后(1835一1908)治疗眼疾，剂型有小蜜丸有膏滋，而且内服外用(洗)并举。用桑叶之时，多仅配菊花同用，清宫档案有明确记载(见《慈禧光绪医方选议》)。如：

"光绪三十一年七月二十七日，张仲元谨拟：老佛爷明目延龄丸。霜桑叶二钱，菊花二钱。共研极细面，炼蜜为丸，如绿豆大，每服二钱，白开水送服。”

药仅两味，清热散风、平肝明目。为了方便服用，御医制有同名同方的药丸与膏滋，令慈禧交替服用。同年(光绪三十一年)八月初七日，另一御医姚宝生仍沿用上方，但加用了羚羊角、生地黄等药，制成加味明目延龄丸。慈禧有时又单用桑叶，或加用菊花，水煎后洗目。内服外用并举，长期使用。

桑叶用于治疗糖尿病、下肢象皮肿也取得了一定的疗效。对老年更年期综合征烘热汗出，用桑叶研末，空腹米汤送服，疗效颇佳。

菊科植物的菊以其干燥头状花序人药。按药材产地和加工方法的不同，药用菊花主要分为四个品种，即亳菊、滁菊、贡菊、杭菊。亳菊主产安徽亳州，品质最佳。滁菊主产安徽滁县，有"金心玉瓣，翠蒂名香”之誉。贡菊产于安徽的歙县，又称徽菊。杭菊主产于浙江桐乡等地，由于古代商贸中浙江桐乡所产的菊花冠以"杭州”之名而形成的。杭菊又有杭白菊与杭黄菊之分。

菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经。其轻清凉散，甘凉益阴，苦可泄热，故有疏风清热、平肝明目之功能，久服延年益寿。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。

疏风清热：用于感冒风热，头痛，眩晕，目赤，咳嗽等，常配桑叶、薄荷、金银花同用。辛凉疏散的桑菊饮在下面单独解说。治疗风热头痛，用菊花、川芎、生石膏等份为末，名菊芎散。治疗目赤肿痛，常配蝉蜕、防风、生地黄等同用。将菊花去蒂晒干，磨成粉，与米同煮粥，即成食疗的"菊花粥”，夏季服用可防治风热头痛、肝火目赤、眩晕耳鸣，久服耳目聪明，有醒脑提神的效果。

养肝明目：对于肝肾不足，肝血不能养目所致的视物昏暗，菊花可配伍枸杞子等，如杞菊地黄丸。

"一枕清风伴人眠”，菊花可作药枕，以外治养生而益人。"采菊缝枕囊，余香满室生。”

"寄采菊花作枕囊，曲屏深幌闭幽香。”诗句中描述的菊花枕，竟能让多产的诗人陆游"唤回四十三年梦”口菊花枕既可助眠，又能明目。《菊花枕子歌》的作者南宋林亦之，闭门读书二十年，弄得老眼昏花，秉烛夜读，竟连虫、鱼等字也分不清了。后用菊花枕伴眠，居然返老还童，又能读蝇头小字了。所以他把菊花枕赞为"青囊第一品”"故人所说菊花枕，似把冰丸月下饮。秋水一双明炯炯，数在青囊第一品。