山药炖鱼可以吗_养生驱寒夏天吃可以吗

山药炖鱼可以吗北京军海癫痫病医院

许多朋友都知道山药是一种药食同源的食材，对人体有着很多好的效果。鱼是一种较为多见的食材，并且鱼肉中含有丰富的蛋白质和各种微量元素，对人体也是有好的营养补充。山药和鱼是可以一起炖煮的，并且一起炖煮还会有缓解肾虚、疲劳的功效，非常适合大众的一道美味菜式。

山药可以和鱼一起吃吗

营养医师介绍山药是可以和鱼一起吃的，山药和鱼一起食用有利于缓解肾虚、疲劳等症状。长期食用睡眠质量也会逐步的得到改善，也是目前饮食养生中经常会用到的食疗方法。

做鱼怎么去腥味

1、盐水泡鱼去腥:将水倒入盆中，加入半两左右盐搅拌稀释，将买回的活鱼放进盆中，让鱼通过鱼鳃得不断呼吸1个小时，可将其体内的腥味排出。当然如果买回的鱼已经死了，则将其放置在盆内2小时，也可减少土腥味。

2、去除鱼腥筋:好多人特别喜欢吃鲤鱼，鲤鱼的背上有两条白筋，如果不将其去除，烧上的鲤鱼土腥味特重。因此，在杀鱼时，一定要将其两条白筋抽掉来除腥。先在鱼头前面切一刀，再在鱼尾切一刀，一拉就取出了。

3、去除鱼腹黑膜:除了鲤鱼的两个筋外，通常其它的鱼腹内的黑膜也是鱼腥的根结所在。因此，给鱼开膛破肚后一定要将鱼腹内的黑膜除尽，然后在水中倒入少许的白醋和胡椒粉，再将洗净的鱼放入可去除腥味。

4、淘米水洗鱼去腥:每天烧饭前淘米剩下的淘米水也可以废物利用来除鱼腥。将宰杀后的鱼先浸泡在淘米水中然后清洗是除鱼腥最绿色环保的方法。

5、白酒去味法:鱼洗净后，用白酒涂遍鱼身，1分钟后用水洗去，能除去腥味。

山药鱼头汤的做法

做法：

1准备的食材。

2山药去皮切成片，鱼头洗净。

3油锅爆香姜片，放入鱼头大火煎。

4一面煎好，煎另一面。

5淋入少许香醋，加入适量的水煮开。

6倒入山药。

7用勺子或锅铲打去汤上面的浮沫。

8起锅前给盐，胡椒和少许香醋调味即可。

ys630.COm精选阅读

用山药炖鱼汤，非常的滋补，我们知道山药本身就属于一种具有药用价值的食材，营养功效是非常不错的，在补气养血方面有很好的效果，这时候用山药来炖汤，会使滋补的作用更加的明显，有美容养颜的作用，有提高免疫力的效果，尤其是在冬天的时候适当喝一些，还有驱寒保暖的作用。

山药炖鱼汤有什么功效

1、补气养血

血虚宜养血。补血效果较好的食物有猪肝、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等,补血作用强的中药有阿胶、熟地黄、当归、何首乌、白芍药、鸡血藤、桑葚等。山药益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。

2、补虚抗衰

山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,《得配本草》说它具有补虚益损的功能,清代医家陈修园曾解释山药的功能,说它气平入肺,味甘入脾,而脾统血,主四肢,脾血足则不饥,四肢轻捷;肺主气,肺气充则轻身,气为之倍增;又因其质地稠黏,能补肾填精,精足则强阴,延年益寿。现代药理研究提示,山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础。由此可见,山药确能补虚疗损,延年益寿。

3、强壮养颜

山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品。可以单味服用,也可在复方中应用,山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨,养颜健身的作用。

山药的营养价值

1、山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。

2、新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等。

3、山药块茎含薯蓣皂甙元、多巴胺、盐酸山药碱等多种自由氨基酸。

4、山药中含有一种重要的营养成分,那就是薯蓣皂苷,被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。

5、山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)、多酚氧化酶等营养成分。

<儿童癫痫病是怎么得的/p>

咳嗽是一种很常见的病症，也是一种会给患者带来很大的不良影响的疾病。在咳嗽的时候，除了要及时去医院进行治疗之外，对于患者的日常饮食，还是有着很多需要注意的地方的。那么，咳嗽的时候可以吃鱼吗？其实，咳嗽的话是不建议大家吃鱼的，因为吃鱼容易助火生痰。

一、咳嗽可不可以吃鱼

咳嗽不可以吃鱼，鱼肉很腥，易刺激呼吸道，而且鱼类食物也易引起蛋白质过敏，中医认为，鱼生火，肉生痰，当患有咳嗽和支气管炎之时，应少吃鱼虾肉内等食物，以免助火生痰。

二、咳嗽吃鱼会怎样

鱼腥易刺激呼吸道，咳嗽期间吃鱼可能会加重咳嗽病情，特别是在大鱼大肉的情况下，肠胃会因此变得虚弱，易刺激呼吸道生痰，消化不佳，不利于咳嗽的恢复。

三、吃止咳药之时吃鱼会怎样

在咳嗽期间一般都会吃一些止咳药，吃了这些止咳药再吃鱼，很容易出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等症状，这是由于深海鱼类中组氨酸含量多，鱼肉残留细菌会将其转化为组胺，组胺是一种有害物质，进入血液循环，再加上止咳药水中含有的某些成分会促进组胺的释放，更易引起过敏，引发不适症状，不利于咳嗽治愈以及身体健康。

四、咳嗽最不宜吃什么鱼

在所有的鱼腥味食物中，以白鲢、带鱼等鱼类最容易导致咳嗽病情加重，为了咳嗽可以尽快恢复，患者要特别注意避免这两种鱼肉的食用。

五、什么人不宜多吃鱼

除了咳嗽病人不宜多吃鱼外，生活中红还有很多人不宜吃鱼。特别是血友病，坏血病，败血症，血小板症患者要少吃鱼。患有出血性疾病的人血小板本就少，血液凝聚功能差，而鱼体内的EpA蛋白具有抑制血小板的凝聚作用，多吃鱼会加重毛细血管出血，所以像患有血友病，坏血病等出血性疾病的人要少吃或者不吃鱼。

相信大家在平时的时候都是有吃过白萝卜的，还有就是一些可以省着吃的东西，比如说黄瓜和胡萝卜，这些都是能够生产出的蔬菜，另外就是红枣，很多人吃的都是熟的，很少有人敢尝试新鲜的红枣，其实红枣不光是新鲜的还是干的，都是可以直接生吃的。

* 防癌抗癌

红枣中含有大量的维生素C，有机酸和抑制癌细胞物质，对防癌抗癌有重要作用。

* 补铁补钙

红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。更年期和老年人容易患骨质疏松症，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红枣对这些症状有十分理想的食疗作用。

* 保护血管

红枣中所含的维生素C有改善人体毛细血管的功能，对高血压等心管疾病的防治有一定的功效。红枣所含的芦丁，是一种软化血管、降低血压的物质，对高血压有防治功效。

* 预防胆结石

经常食用红枣的人很少患胆结石，这是因为红枣中含有丰富的维生素C，能使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，降低结石形成的概率。

* 舒肝健体

药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清蛋白，保护肝脏。红枣中大量的糖类物质也能够对肝脏起到保护作用，对一些肝病的治疗有不错的辅助作用，同时还能增强人体免疫力。

在生活当中我们经常都有吃马铃薯的时候，并且吃的马铃薯往往都是炒成土豆丝，或者是将马铃薯煮熟之后制作成土豆泥，亦或者是用土豆来炖汤，很少发现马铃薯生吃。其实马铃薯不建议生吃，如果说生吃到了一些不合格的马铃薯，反而会危害身体。生生马铃薯有可能导致中毒。

土豆含龙葵素，致毒成分为茄碱，又称土豆毒素，未成熟、青紫皮的土豆或发芽土豆含龙葵甙增至25～60mg，甚至高达430mg，所以大量食用未成熟或发芽土豆可引起急性中毒。薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。此外，发了芽的土豆更有毒，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火。

土豆植物的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆，那你可能会发现有些土豆呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致。过去有过因为土豆毒性发作致死的案例，虽然很罕见，但多数是因为饮用土豆叶茶或者吃发绿的土豆。致死的事件也不是突发的，当事人在食用后往往是起初虚弱无力，而后陷入昏迷。不用担心偶尔吃到的绿色土豆片，但一定要把长了绿芽或表皮变绿癫痫发作次数最多多少次了的土豆扔掉，不要再去烧煮食用，特别要小心别给儿童吃。

通过上面的介绍，相信大家已经对生吃马铃薯的危害有了一定的认识，这里再次强调一下，马铃薯千万不要生吃，并且在生活中我们也容易发现几乎没有人会生吃马铃薯。马铃薯生吃不但容易中毒，而且吃起来口味也特别的差，相信喜欢美食的朋友也绝对不会接受生的马铃薯。

核桃小小的，吃起来比较复杂，但是却有营养，所以很多人为了吃核桃用尽了各种敲打的方法拨一点点的核桃仁，其实孕妇吃核桃对身体是大有好处的，能够补充的是蛋白质，促进宝宝的骨骼发育，更是可以增加宝宝的头发亮泽。

核桃对孕妇和宝宝的好处

核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。

核桃可以去皮后生吃，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃饼吃，如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。

孕妇什么时候吃核桃最好？

一般三四个月的时候吃点比较好，也就是从从胎儿期26周开始至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。

孕妇什么时候吃核桃最好？在一天的哪个时段吃最好？一般来说，最好是在早餐到午餐之间，或是在午餐和晚餐之间，可以选择制作一些点心

在两餐直接吃，每天吃吃三到五个即可。

对于痛风患者而言，在生活当中必须讲究健康科学的饮食方式，禁止吃高嘌呤的食物，而樱桃作为一种水果，其实对于痛风患者来说是可以食的，而且樱桃还有一定的消肿消炎效果。

1、痛风能吃樱桃

事实上，樱桃中含有丰富的维生素E和花色素以及花青素，都可以促进人体的血液循环，从而促进尿酸的排泄，尤其是花青素，对于止痛消炎效果显着，甚至比吃阿司匹林更有效，所以说痛风患者可以适当食用樱桃，能够缓解关节疼痛，消肿消炎，另外长期面对电脑的上班族感觉腰酸背痛的话，也可以吃些樱桃来缓解。

2、痛风吃什么好

痛风患者要食用低嘌呤低能量的食物，譬如茶（清淡的茶，不要喝浓茶）、果汁、面条、面包、蛋类、玉米粥、奶制品等，另外多食用一些水份较多的水果，清淡的蔬菜，主食以细粮为主，最主要是多喝水，加快尿酸的排出。

3、痛风不吃什么

痛风患者尽量不要食用高热量高脂肪的食物，因为脂肪会抑制尿酸排出，也不能饮酒，因为酒精会增加体内尿酸的生成，增加肾脏负担，加重病情，因此痛风患者一定要戒酒。另外辛辣刺激的食品或者调味品都不能吃，还有酸性类也禁止吃。像韭黄、猪肝、洋葱、香菜等都不能吃。

4、痛风注意事项

总之痛风患者要少吃含大量脂肪和热量的食物，戒酒，戒咖啡，要吃少盐清淡的食物，还有多吃含有碳水化合物、矿物质和维生素的水果蔬菜，最最重要的就是多喝水，白开水，矿泉水，都可以，还能预防肾结石呢。一定要远离刺激性食物。

馒头是人们经常吃的主食，虽然看起来馒头没有包含多少营养，但是如果用来蒸馒头的面选择高档的，营养自然不必说。尤其对于山东的朋友来说，一顿饭如果少了馒头，基本上也没什么可以吃的了。其实我们在家自己就可以蒸馒头吃，那么问题来了，烤箱蒸馒头到底可行不可行呢?

可以做，具体方法如下：

1、盆中放入面粉250g、糖30g、酵母3g、食用碱面0.5g(不喜欢碱味的可以忽略)，将其搅拌均匀

2、倒入130g温水和成面团放置10分钟后，再将面团揉至光滑

3、将面团分成30g左右的面剂子(大小自己喜欢就行)擀成长方形，下面边缘擀薄一点，由上往下卷起

4、卷好后收口向下放，依次做好后放置于烤盘中(之间要有间隙)

5、烤箱打倒发酵功能，同时放一碗开水增加湿度，进行发酵，大概30分钟左右

6、发酵好后取出，烤之前进行喷水，烤箱上下火170度预热，将烤盘放置于烤箱中层烤制25分钟左右，上色即可

扩展资料武汉治癫痫好医院p>

1、营养价值，馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。

2、适宜人群，一般人皆可食用。

3、中医食疗，养胃消胀，馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。

4、食物禁忌，糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多，否则易引起血糖波动较大，因为馒头中含有大量淀粉，易分解为糖类。

地瓜和豆浆都是比较常见的粗粮，这些食物对于身体是很有好处的，也就是说地瓜配豆浆是可以的，不会产生食物相克的问题，反而在促进消化保健身体方面有很好的效果，尤其是在预防便秘方面，豆浆和地瓜的营养价值都比较好，在提高免疫力，预防心血管疾病方面的效果也是不错的。

地瓜配豆浆可以吗

可以，红薯和豆浆可以一起吃，这两种食物都是属于粗粮的食品，吃了对我们的身体是很有好处的，而且一起吃可以加大这两者食物对身体的好处，所以两者是可以一起吃的。

红薯和豆浆的营养价值

红薯中的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等多种营养物质非常的丰富，营养价值非常的丰富，也被专家称之为营养最均衡的食物，对我们的身体健康有很大的好处。

豆浆中有丰富的蛋白质、脂肪、汤糖、热量、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、等，对我们的身体是很有好处的。

红薯和豆浆一起吃的好处

增强机体的免疫功能

豆浆中含有丰富的蛋白质，而且和红薯一起吃更加可以为身体提供所需要的营养物质，对我们的免疫力能够有所提高。

红薯、豆浆不能和什么一起吃

红薯+鸡肉：两种食物分开吃对我们的身体有很大的好处，但是一起吃会造成腹痛的感觉。

红薯+燕麦：会造成胃痉挛、腹胀的现象，给我们的身体造成一定的负担。

红薯+玉米：

这两种食物都是很有营养的食物，但是一起吃会造成腹胀，对我们的身体造成一定的负担。

红薯+柿子：会造成胃溃疡的症状，给我们的身体造成一定的负担，对健康非常不利。

红薯+香蕉：

会引起身体的不适，给身体带来痛苦。

红薯+西红柿：会易得结石、导致腹泻。

西瓜这种水果不论在哪里都是特别受欢迎的，因为在生活中人体是不能缺乏水分的，而西瓜可以给人体补充大量的水分，同时还可以满足人们的胃口。特别在天气炎热的时候，西瓜无疑会成为最热销的水果之一。有的朋友个人习惯比较特殊，喜欢在早晨的时候吃不一样的食物，那么早餐吃西瓜可以吗?

夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃，因为西瓜是防暑降温非常好的一种食品，从咱们中医讲

它性干寒。另外，它的水分比较多，空腹吃了以后，它使您的胃液稀释了，胃液稀释以后胃酸就少了，这样容易引起消化不良、食欲减退，还有就是容易影响胃肠的蠕动。番茄里头有粘胶酚，这些东西容易和胃酸结成不可溶解的块状物，影响胃肠道的功能，所以也不宜空腹吃。

吃西瓜的注意事项：

1、西瓜必须洗干净才可以吃

西瓜须洗净后，用干净刀切开食用，切忌不洗瓜和刀就切开，不可食被蚊、蝇等爬叮过的瓜瓤，谨防病从口入。

2、少吃冰西瓜

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。

3、不要吃打开过久的西瓜

气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

4、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎

西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。

患有痛风的朋友，其实在饮食上是一定要加强自律的，因为需要控制好身体对嘌呤的摄入，才能控制好痛风的病情。患有药物治疗癫痫病的时间痛风的患者，是不能食用龙虾的，因为龙虾属于海鲜产品，含有的嘌呤物质也是非常高的，容易对患者产生疾病发作的情况，这样就会导致剧烈的疼痛。

吃小龙虾会引发痛风吗

医生说，吃龙虾不能搭配啤酒，这事儿说了很多年了，总有人记不住。每年小龙虾集中上市，就会出现痛风高发期，比平时要高出两三成。有的年轻人觉得自己年轻，没事儿，结果还是中招了。为什么啤酒不能配小龙虾呢?因为小龙虾是高蛋白，低脂肪的食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒能够分解嘌呤核苷酸，两者产生化学反应，导致血尿酸升高，血尿酸一升高，就会生成结晶沉积到关节中，引发痛风。有的人体检，血尿酸本来就高，再吃小龙虾配啤酒，就会引发痛风。所以医生建议，有痛风的人，应该多喝水，每天至少喝2000毫升的水，普通的矿泉水4瓶，防止血液浓缩，少吃动物肾脏，带壳海鲜，鱼皮等高嘌呤食物。

小龙虾嘌呤量高吃多易痛风

小龙虾蛋白质高，但嘌呤含量也非常高，每100克小龙虾的嘌呤含量约60毫克，每100克秋刀鱼的嘌呤含量为134.9毫克、蛤蜊为316毫克、牛肝则为554毫克。虽然100克的小龙虾嘌呤含量远不及海鲜和动物肝脏，但吃小龙虾的人往往容易吃很多，一次性摄入大量嘌呤。

啤酒和小龙虾都是高嘌呤食物，大量摄入容易引起痛风关节炎。所以，吃小龙虾，一次的量最好控制在150克以内，且不能与啤酒搭配。有过敏性体质的人如果食用小龙虾，会导致哮喘、荨麻疹、过敏性皮炎、湿疹、痤疮、疖肿，诱发或者加重皮肤疾病。小龙虾还可能导致异种蛋白反应，因此肝炎、高血脂、肾脏病、胃肠炎、痛风病人也不宜多食。此外小龙虾一般用麻辣烹制，内热偏盛体质者不宜多吃，糖尿病、甲亢、便秘、咽喉炎、口腔溃疡的患者要特别谨慎。

小龙虾还忌与某些水果同吃。因为小龙虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合会形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。小龙虾若与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

猪血作为一种常见的猪杂类食物，其实在食材里面也是很受欢迎的。猪红对人体有很好的补血效果，并且猪血还有很好的美容功效，所以对孕妇来说也是非常适合食用的。猪红的做法需要做好去腥的味道，因为猪红本身的腥味是比较大的，如果处理不当是很难入口的。

孕妇能吃猪血吗

孕妇能吃猪血的。猪血中含较高的铁元素，能够补血美容，对孕妇补充营养有很大的帮助。具体原因如下所示：

1、猪血含铁量高，有助于孕妇补血

猪血含铁量非常丰富，铁是造血所需的重要元素，人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血，并且能够防治孕妇怀孕时出现的缺血症，所以，孕妇要多吃点猪血来补血。

2、猪血能帮助孕妇获取所需的营养

猪血里含有大量的微量金属元素，如铁、锌等，并且也是孕妇在怀孕过程中，所需要补充的元素，所以，孕妇当然要吃猪血来补充营养。

3、猪血具有补血美容等功效

猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效，所以，孕妇要多吃猪血，能够解毒清肠、补血美容。

孕妇吃猪血补血吗孕妇吃猪血能补血的。因为猪血含有较高的铁元素，容易被人体吸收;并且猪血含有血浆蛋白，能够帮助身体排毒，所以孕妇吃猪血能够补血排毒。

1、猪血含有较高的铁元素

猪血的血中含铁量是比较高的，而且猪血以血红素铁的形式存在，所以容易被孕妇吸收利用，孕妇可以多吃有关猪血的菜肴，比如：猪血豆腐汤等，这样可以防治缺铁性贫血。另外，孕妇需要承担起孕妇本身和胎儿所需血液的双重重任，很容易出现贫血状况。如果孕期出现严重贫血问题，会导致胎儿血氧，影响胎儿健康，所以孕妇多吃猪血来补血，避免影响胎儿的健康。

2、猪血含有血浆蛋白

俗话说："吃猪血，能洗尘”。这是因为猪血中含有一种血浆蛋白的物质，血浆蛋白会在人体的胃内经过一番发酵，会形成一种清毒素的物质，而这清毒素能够帮助孕妇清除她吸收进入人体内的粉尘，因此有洗尘的作用。建议想清体内肠毒的孕妇不妨吃些猪血，帮助身体排排毒，缓解便秘，并且这对胎儿也好。

感谢阅读网饮食养生频道的《山药炖鱼可以吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的"”专题。