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发布时间:2022-06-10 08:49:47
答应过女儿,要教她同学做菜。慢慢会陆续上几道简。北京军海癫痫病医院 秋天是吃藕的季节,莲藕的价值很高,今天做一道香辣藕片,做法简单,冷吃热吃都好吃,孩子们做好了带便当很不错呢,非常开胃下饭! 挑选莲藕的时候要注意,选择两头完整、表面完好不发黑的莲藕,这样能避免莲藕中间的孔洞中夹杂泥土污垢,另外炒着吃应挑选藕尖的第二节,这节藕炒来吃最好吃!最脆嫩多汁、最抗痫药一个月费用多钱爽口! 秋天多吃藕——香辣藕片 食材:莲藕一节,香辣酱一大勺,大蒜一粒,香葱几根,盐适量。
香辣藕片的做法 1、莲藕去皮洗净,切薄片,大蒜拍碎切粒,小葱切葱花,葱白和葱绿分开。
2、锅烧热放油,开小火爆香葱白和蒜粒。
3、倒入藕片翻炒片刻,加入香辣酱炒匀(可用豆瓣酱、老干妈等)。用中火,可撒少量清水,莲藕淀粉含量高,防止糊锅。
4、放盐炒匀(辣酱本身有咸味,加盐要适量)。
5、放少量水,盖上锅盖烧约两分钟。
6、撒入葱花即可出锅。
7、藕片尽量切得薄一点,方便入味,也更脆爽。如果不会切,可以切成丝或小丁,一样好味道!
健康饮食网小提示 :藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。 :滋阴血、健脾胃、营养丰富,具有滋养身体的显著功效 关键词:
藕含淀粉、蛋白质、天门冬素、焦性儿茶酚、新绿原酸、无色飞燕草素、无色矢车菊素及维生素C等。鲜藕中含高达20%的碳水化合物和丰富的钙、磷、... |