黒胡椒洋葱土豆煎饼制作步骤

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土豆（四只）

辅料:

半颗洋葱 盐 鸡精 胡椒粉（适量）

做法步骤：

1、土豆去皮，洗净，上蒸笼蒸熟，用筷子一戳就破（我在电磁炉上用了大概15分钟，所用时间与土豆片厚度有关）。

2、将蒸熟的土豆倒成泥状，加入切好的洋葱小块，加入适量盐，鸡精，搅拌均匀，搓成小球，大概荔枝大小（稍微实一点），再压扁，呈小饼状，备用。

抗癫有哪些副作用？3、上平底锅，倒入少量油，油稍稍热后，加入土豆饼，煎至两面焦黄，捻撒胡椒粉，在煎个两分钟左右，香喷喷的油煎土豆饼出锅（在煎的过程中注意不要糊在锅上）。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与牛腩、牛肉、醋搭配；与香雀、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；