这样炒出的螃蟹让你吃得很过瘾

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食材

备料：佐料中，花椒可以多点，陈皮、八角少点；大蒜头多点，腌制的小米椒少点；洋葱头切成大块，青椒切成滚刀。

螃蟹洗净后，先切去八支足鳌，再将蟹劈成两半，清理干净内脏和脏污，沥水待用。

炒锅倒入较多点的冷油，小火放入花椒、八角、陈皮、干辣椒，生姜片，大葱段煸炒出油香，最后放入腌制的小米椒翻炒。

大火倒入螃蟹块翻炒，同时转动锅底，促使水分快速蒸发。

当螃蟹块被又水煎炸的出香味了，倒入洋葱块继续翻炒，直到洋葱块出油香了，放入七八个大蒜头继续翻炒到大蒜头变色。

放入一勺醋翻炒几下，再放入两勺料酒继续翻炒，随后依次放入老抽、糖、盐（也可以放点郫县豆瓣），翻炒到螃蟹油光水滑的泛红色了，放入七八个大蒜头翻炒几下。

倒入一罐啤酒，翻炒几下，改称中火，盖锅焖煮几分钟，开锅后加入青椒块翻炒几下，最后撒上小葱段就可出锅了。

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蘑菇是日常生活中十分常见的一种食物，蘑菇不仅味道好，而且营养价值丰富，可以制作成各种风味小吃，而炒蘑菇是属于一道家常做法，将新鲜的蘑菇加上各种配料下锅翻炒，不仅做法简单，而且还非常节省时间。

炒蘑菇

材料

各种蘑菇，洋葱，胡萝卜，辣椒

做法

先爆锅，然后加入蘑菇，胡萝卜炒2分钟，

加辣椒，洋葱，炒1分钟，加盐，水淀粉勾芡即可

大蒜白酒炒蘑菇

材料

橄榄油1汤匙，新鲜蘑菇675克，白葡萄酒4汤匙，大蒜2瓣，剁成末，盐和现磨黑胡椒　适量，切碎新鲜小香葱2汤匙

做法

1.将橄榄油放入煎锅里在中火上预热。下蘑菇炒10分钟，不停搅拌。

2.将葡萄酒和大蒜搅入煎锅，继续煮，直到大多数葡萄酒液煮干。撒上盐，胡椒粉和小香葱，再炒1分钟即成。

剁椒炒蘑菇

材料

新鲜肉，蘑菇，剁辣椒，葱，姜，蒜，鸡精，花生油

做法

1.锅内油烧八成热放入肥肉煸油，加入剁辣椒炒香后放葱姜蒜炒;

2.放入瘦肉翻炒变色即倒入癫痫发作有哪些危害?蘑菇炒熟，加入鸡精、蒜苗炒匀即可装盘。

小诀窍

蘑菇洗净后将水分挤干后再炒，要不水分太多影响菜的味道。

西红柿炒蘑菇

材料

蘑菇，西红柿，盐一小勺，白糖少许，鸡精少许，料酒一点

做法

1、将蘑菇洗净去除杂质撕开，西红柿洗净切块;

2、锅内放油烧开，放入葱花，蒜片炒出香味，放入挤净水的蘑菇，翻炒片刻;

3、放入西红柿，加入盐、白糖、鸡精、料酒，用旺火烧开，再用小火焖3—5分钟即可出锅。

炒白萝卜是日常饮食中比较常见的一道菜，不仅美味可口，而且对身体非常有营养，还可以补充身体所需要的维生素等，而炒白萝卜的做法简单，只需要用新鲜的白萝卜加上各种调味炒熟即可，另外也可以加上一些配菜。

溜炒白萝卜

材料

主料：白萝卜450克

辅料：鸡蛋120克，木耳(干)40克，调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克

做法

1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。

3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。

萝卜丝饼

材料

主料：萝卜半根，面粉5大勺

配料：盐巴少许，味精少许，葵花子油适量， 辣酱油或者醋

做法

1、萝卜去皮，刨丝。

2、将面粉直接和在萝卜丝里。

3、加盐巴和味精(味精也可以不放)，记着千万别放水。

4、将面粉和萝卜丝和匀。

5、锅烧热，放适量油，待有了热度，就可以用筷子，随意夹出一撮萝卜丝，放进煎锅，文火慢煎。

6、一定要有耐心，待一面成型，有点焦的感觉，就用铲子轻轻翻面，再继续煎。

7、两面焦黄，即可装盘，沾辣酱油或者醋吃。来一碗白米稀粥，不失为一顿美味早餐。

白水萝卜汤

材料

主料：白萝卜400克，调料：盐5克，味精1克，胡椒2克

做法

1.将萝卜去皮修边，改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用;

2.烧高汤，下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。

白萝卜炒粉丝

材料

白萝卜半个，绿豆粉丝1把，蒜，姜，生抽，青辣椒，香菜，白糖

做法

1、白萝卜去皮，切丝备用。

2、绿豆细粉丝，放入热水里泡软，淋干水备用。

3、青辣椒、香菜分别切丝和切段(怕辣的可以把辣椒里面的白色的筋膜去掉就不辣啦)

4、锅烧热，倒入油，然后放入姜片和蒜片炒到略微发黄，倒入切好的白萝卜丝和青椒丝炒到变软。

5、加入适量盐拌匀。

6、锅里再次放入油，烧热了，倒入泡过的粉丝快速炒，倒入生抽和一勺白糖。

7、炒匀后倒入炒过的白萝卜丝，用筷子把菜拌匀，撒入香菜即可。

人们平时多喝些茶水对身体还是很有好处的，有些茶可以促进身体新陈代谢，有些茶可以改善人体机能。如果想通过喝茶来改善人体一些疾病，需要掌握正确的喝茶方式，选择适合自己的茶叶。如果按照下面内容这样喝茶让你命短是件非常容易的事情，一起来了解下不正确的喝茶方式吧～

一、那些错误的喝茶习惯会让人短命?

1、晚上喝茶对人体健康不利。大多数的茶对于人的大脑都是有一定的刺激的，一般来讲，不论是什么茶，都最好不要选择在晚上喝，尤其是对于那些有一定失眠症状的人。晚上喝茶会让人的睡眠质量受到非常大的影响，长期如此，确实会缩短人的生命。

2、喝茶太浓也会影响人的寿命。一般来讲，喝淡茶是养生的，喝浓茶就等于喝毒药。现在其实有很多人在自己的日常生活中会选择用一些比较浓的茶来提神，浓茶的提神效果虽好，但是对于人的肠胃以及大脑神经都是有不小的损害的。

二、如何健康的养生喝茶?

1、健康的养生喝茶首先要选对喝茶的时间。一般来讲，在早上起床之后喝一杯淡茶，下午的时候喝一点下午茶是比较健康的。这样的喝茶习惯，可以让人的身体状态得到一定的调节，对于人们来说，这种喝茶的喜欢也是比较合适的。

2、健康的养生喝茶还要选对真正适合自己的茶的种类。现在茶的种类是非常丰富多样的，有一些茶的属性偏寒性，有一些茶的属性偏温性。人们在选择茶的种类的时候，应该切实根据自己的身体状况来选择。治癫痫病要开颅吗

三、养生喝茶对人体有何好处?

1、养生喝茶可以让人的一些内脏器官得到一定的保健作用。通过比较合适的喝茶方式是能够让人的肠胃得到一定的良性刺激的，能够让人的肠胃功能得到一定的保健。

2、养生喝茶还可以让人的皮肤衰老得到一定的缓解。对于现代人来说，皮肤护理是他们非常重视的一个工作，通过喝茶就能够取得比较好的皮肤护理效果这一点其实很多的女性都已经在做了。

减肥茶是源自中医理论，以草本植物如荷叶，普洱茶，为配料的天然减肥饮品。它最大的好处就是无药理副作用，相对减肥药品，减肥效果稳定，食用成本低廉。有6个茶饮让你更轻松的减肥，下面一起来看看吧。

1、香蕉绿茶

材料：香蕉、绿茶、蜂蜜

做法：将香蕉剥皮研碎后加入茶水中，再适量加些蜜糖饮用。

功效：香蕉绿茶可起到利尿、消肿、通便等作用。

2、清络饮

原料：干荷叶50克，乌龙茶5克，丝瓜皮6克，西瓜翠衣5克。

制法：①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好，放清水中浸泡清洗后备用。②砂锅中放水5杯，放入纱布包，以水煮熬至水沸，代茶饮之。

3、龙须茶

用玉米须10克～15克开水冲泡代茶饮，有一定的减肥作用。

4、双乌茶

原料：乌龙茶5克，何首乌30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。

制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟，滤渣取液，以其汤液冲泡乌龙茶，即可饮用。

5、薄荷茶

取新鲜荷叶切成碎片晒干，开水冲泡代茶饮。1月为1疗程。停10天再饮。服3个疗程即有明显效果。

6、芦荟红茶

材料：芦荟、红茶、蜂蜜、菊花

做法：芦荟去皮，放进煮沸的水中，然后加入菊花、红茶包和蜂蜜即可。

功效：芦荟红茶可以改善细胞再生、加速脂肪的燃烧、提升人体的新陈代谢，对美容美体有非常大的帮助。

大家发现没有，很多爱吃辣椒的MM都有一个完好的身材，这是为什么呢?这主要是因为辣椒里面的辣椒素对我们有减肥的功效，它具有很强的的燃烧脂肪的功效，在现在的大多数孩子是怎么得的失神性癫痫减肥药中后悔含有这种成分。下面小编给大家介绍四款辣椒美食食谱，让你辣的过瘾，减得轻松。

一、辣椒炒皮蛋

材料：10只杭椒、1勺辣豆豉、3只干辣椒、2个皮蛋、1勺生抽、适量的油。

做法

1、将准备好的皮蛋去壳，接着再切成小块状留着备用。将清洗干净的辣椒切成小段。

2、待锅中的油7成热后便放入干辣椒，炸至略枯，然后切好的皮蛋放进去，炒至外皮略焦，再放入切好的杭椒。

3、最后加入辣豆豉、生抽调味，翻炒均匀即可食用。

二、辣椒焖三文鱼皮

材料：三文鱼皮、辣椒、菜椒、豆豉、姜、葱、盐、生粉、鸡精、料酒等。

做法

1、洗净的辣椒切成节，留着备用。

2、三文鱼皮去鳞，切成2﹡4厘米片状。

3、将鱼皮裹上生粉，然后放入油锅中炸熟。

4、从油锅中将鱼皮捞起，然后爆香姜、豆豉，并下辣椒煸炒。

5、等到辣椒被断青后，把之前的三文鱼皮加入锅中，根据自己的口味放入调味品即可食用了。

三、辣椒炒冬瓜球

材料：红辣椒、冬瓜、肉末。

做法

1、先用工具把冬瓜做成球状，而红辣椒则切成小块。

2、把锅里的油烧热后便放入辣椒炒至香味四溢，然后放入冬瓜、肉末和适量的盐，翻炒片刻后用小火烩10分钟，最后加少许的味精和辣椒油即可食用。

四、辣椒鱼

材料：一条鲜鱼，半汤匙辣椒粉，六两珍珠叶，一汤匙半蛋白，二条切碎的葱，一茶匙糖，半汤匙姜汁，二汤匙生抽，一汤匙老抽，半茶匙盐，一汤匙生粉，一汤匙油。

做法

1、把洗干净了的鱼加上腌料腌制半小时后泡油。

2、往锅中放入油二汤匙，将葱，辣椒粉爆香，然后放鱼，再下酒半汤匙炒匀勾芡，其后再炒数下上碟。

3、将珍珠叶洗干净，并把叶子摘下抹干，放落滚油中，炸脆即可上盘食用。

上述辣椒减肥食谱不太适合在干燥的北方过多食用，容易引起上火，大家根据自身需求合理选择吧!

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