豆腐皮小白菜猪肉馅包子的做法_夏季养生包子

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2、盖上一个盖子等待发酵。

3、把馅料准备好，干豆腐皮用水泡好洗干净，小白菜洗干净后用热水焯一遍，去除多余的水份备用。

4、面大约2小时左右发酵制比刚和好的面团大出两倍时，此刻的面就算发酵好了。

5、把所有馅料都切成碎丁，加入适量的蚝油，油，盐，十三香，酱油拌均匀了备用。

6、把面分几次揉一揉，擀成包子皮。

7、包皮里加入适量的馅子。

8、包成自己喜欢的包子形状来。

9、凉水入锅，盖上盖子二次发酵大约二十分钟左右，开大火开始蒸包子。

10、大约蒸二十分钟就熟了，关火焖一分钟后马上打开锅盖。

11、装盘上桌了。

饭店虽然为我们提供了方便，但还有很多不足，还是自己做比较好单纯性的癫痫病是怎么回事，豆腐皮小白菜猪肉馅包子的做法容易，营养又健康。

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小白菜猪肉包子是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。

2、小白菜洗净放盐用手使劲搓至体积变小在挤去多余水份。

3、放案板上切碎，挤去水份装盆。

4、韭菜洗净沥干水分切碎装盆。

5、肉切块，葱姜切末装盆加酱油，五香粉腌渍30分钟入味。

6、腌渍好的肉馅倒入菜盆里，放植物油，盐，味精拌匀。

7、面揉好擀成长条，切成大小相等的面剂子。

8、按扁，擀成包子皮。

9、取适量菜馅放入包子皮，两边对捏，成麦穗状。（可以包成自己喜欢的形状）

10、包好的成品。

11、锅加水放入包子，大火烧开转中火蒸15分钟。

12、出锅。

可能有些儿童医院能治好大发作癫痫病吗人会说自己因工作时间长不能自己做饭，其实，小白菜猪肉包子的做法简单，可以在很短的时间内就做好。

每个地区人们吃面食的习惯都是不一样的，但是包子和馒头这两种面食却是每个地区人们都比较喜欢的。而包子和馒头最大的区别在于，包子中有不同的馅料。所以与馒头比较起来包子更受人欢迎，而常见的包子馅料就是猪肉小白菜。所以在家里制作猪肉小白菜包子的做法是什么呢?

材料

面粉适量，发酵粉适量，小白菜适量，猪肉适量，葱姜末适量，盐适量，味精适量，五香粉、香油适量

做法

1.原料：猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等。

做法：1、发面。用温水化开发酵粉，加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。

2.2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。

3.3、白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌。

4.4、包包子，要是你包馒头的样子，请参考我的馒头肉包的包法，包圆的我估计你应该会了。包好之后静置进行二次发酵，如果温度过低，可以放在烤箱内发酵。

5.5、包子醒好后，锅内放水，篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入，出热气后蒸20分钟关火。关火后先不要急于开盖，静置10分钟以上，再开过取出包子。

吃小白菜的好处

1.提供营养、强身健体：小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。

2.保持血管弹性：减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

3.润泽皮肤、延缓衰老：可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

4.防癌抗癌：小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种"透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

5.清肺：肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。

每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下小白菜猪肉包。

哈尔滨能治癫痫病吗2.21和成均匀的面团，然后饧发。

3.小白菜洗净，放入沸水中氽烫。

4.沥干水分后切成碎末。

5.12再次攥干水分。

6.21猪肉剁成肉糜，葱、姜分别剁碎。

7.倒点酱油一起剁匀。

8.加盐、味精、香油、酱油搅匀。

9.把调好的肉馅跟小白菜馅再加点盐、味精、花生油调匀。

10.将发好的面团再次揉匀。

11.取部分面团搓长条、切面剂、然后按扁。

12.擀成皮后，包入馅料。

13.包成包子，笼布浸湿后将包子摆入蒸屉，冷水上锅，蒸20分即可食用。

或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完小白菜猪肉包的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。

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