鸡汤火锅的做法_美食菜谱_

秋天到了，人们开始喜欢吃热乎乎的食物，家人一起吃顿火锅会觉得满足而舒服，在外面饭店吃火锅，怎么也得几百元，买些食材在家自己做，不足百元可以吃的相当丰富，今天的一顿鸡汤火锅用了鸡架煮鸡汤做汤底，味道不错更实惠噢！北京军海癫痫病医院

鸡架1只

香菇5－6朵

海鲜菇一盒

金针菇一包

鸭血一盒

羊肉片一盒

娃娃菜一棵

生菜一棵

红薯一块

鱼豆腐一盘

蟹棒一盘

大虾一盘

香菜两棵

虾丸、牛肉丸一盘

芝麻酱一瓶

花椒、大料、香叶适量

生姜一小块

葱花适量

辣椒油或者辣椒酱适量

1.鸡架一只清洗干净。

2.放入电火锅中，加足量清水煮开后撇去浮沫，加入姜片、葱段、花椒大料和香叶，大火烧开小火炖煮。

3.香菇切花，和鸡汤一起煮大约40分钟左右，鸡汤底就做好了。在煮鸡汤的同时可以准备其他食材。

4.准备好需要涮的食材，羊肉卷和鲜虾癫痫小发作症状是什么？。

5.金针菇和海鲜菇洗净装盘。

6.鱼豆腐和鸭血装盘。

7.各种蔬菜，我用了生菜和娃娃菜。

8.红薯切片涮着很好吃。

9.蟹棒装盘。

10.此外，还有小香肠、鱼丸、肉丸等，都备好，鸡汤锅底也煮好了！

11.想吃什么就开始往锅里放吧，电火锅一会就煮开。

12.我用的臻米升降火锅有升降功能，食材煮熟后按上升键，直接把涮好的美味都升了上来，直接夹起来吃吧，可以减少肉类久煮产生的高嘌呤，比较健康！

13.芝麻酱加适量盐，再加少量水慢慢调匀，加入香菜末和辣椒酱，蘸料就做好了！

14.把涮好的食材夹到蘸料碗里就可以吃了，一家人围坐在一起，食欲大开，你夹一碗我夹一碗，吃的不亦乐乎！

15.吃完一碗再来一碗哈！

1.蔬菜还可以选择菠菜、茼蒿、油麦菜、土豆等等你喜欢的其他菜品。2.蘸料可以用芝麻酱也可以用买来现成的其他蘸料。