​西红柿蛋炒饭的做法大全

我们知道西红柿蛋炒饭是一道非常常见的家常菜，相信大家都吃过，西红柿蛋炒饭的制作方法看起来十分简单，但事实上西红柿蛋炒饭可不是简单地把西红柿、蛋和饭混在一块儿就可以上桌的，要把西红柿蛋炒饭做的色香味俱全可是一个技术活儿。那要怎么样才能做出一盘好吃的西红柿蛋炒饭呢?下面就让我们来跟大家分享一下西红柿蛋炒饭的做法吧。北京军海癫痫病医院

2. 锅中放适量油，中火加热。鸡蛋液入锅炒熟，加入葱炒香。

3. 倒入西红柿块儿，中火翻炒。

4. 翻炒至蕃茄变软烂，有汤水析出，加一小勺鲜酱油淡淡的上色。

5. 加一小勺盐、蚝油调咸鲜口味，再依据个人喜好加大概3勺左右白糖炖煮。注意：直到这步都不用加一滴水噢，蕃茄水分那是相当足滴!

6. 倒入隔夜饭，用铲子压碎，使之充分与蕃茄炒蛋混合均匀

7. 拌匀后，尝尝饭的咸淡口味，加些鸡精出锅喽!

小贴士：

1、炒饭用的米饭很关键，水分要略少些(这才能粒粒分开嘛)，略干的米饭可以更好的吸收番茄汤汁，使得口感更佳。米饭蒸好后开盖儿倒入少许橄榄油或色拉油，搅拌均匀使米粒分开，放凉后备用(隔夜米饭也不错，适合炒饭)

2、这道炒饭西红柿用量极大，使用部分番茄酱可以增加色泽及口感，番茄酱为浓缩番茄制品，购买时要看清标识，选择国内可靠的大品牌产品。

3、炒饭中的配菜可根据个人喜好更换，糖的用量也可根据个人口味及耐酸程度来调整，这个炒饭就是以酸甜的口味而出彩儿。

通过以上的学习，相信大家应该已经知道了做出西红柿蛋炒饭的诀窍了吧，但这样还不够，要真的做出一盘色香味俱全的西红柿蛋炒饭还要实际操作，多加练习，掌握好火候。慢慢练习几次，相信你一定会成功的。

在我们的生活当中食物其实就是最佳的良药，在中医学上认为严寒的冬天是养肾的最佳季节，现在已经到了严寒的冬季，粥是补肾养肾的最佳食物，那么，冬季补肾养肾粥有哪些呢？这是许多人都想了解的，下面就是为大家详细推荐的几款既能健脾养肾的粥，健康的自个儿和家里人。

【养生枸杞粥】大米100克、枸杞20克;将大米淘洗干净，入锅中煮至半熟，将枸杞子用清水冲洗干净，放入半熟的大米粥中同煮。至熟时，撒上葱花、加适量盐、味精即可。滋补肾阴。，改用小火煮30分钟，加入正好的绿豆，稍煮片刻即可。此粥健脾补肾，消暑开胃。

【黑米红枣粥】黑米80克，大米20克，红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸转小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。此粥健脾益胃、改善消化不良。

【黑米桂圆粥】黑米50克，桂圆肉12克;红糖适量;黑米洗净，放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，转小火煮至八成熟;加入桂圆肉，继续煮成稠粥，调入红糖即可。此粥：养心安神、补肾益精。

【胡萝卜粥】胡萝卜120克，粳米100克，白糖适量。首先将胡萝卜洗净切成小块，将粳米淘洗干净，放入锅内开始煮，约煮八癫痫发作没人的时候自己会醒吗?成熟时放入胡萝卜块，共同煮至粥熟，加入白糖。从中医讲此粥具有补肾壮阳、化滞下气的功效。

【枸杞羊肾粥】枸杞子50克，大米150克，羊肾1只。将枸杞子洗净，羊肾去筋切碎，大米洗净。将大米放入锅内，加适量水煮开，煮开后，将枸杞子、羊肾放入锅中，煮熟后即可食用。补肾聪耳。

【百合红枣粥】江米30克、百合9克、红枣10枚。将百合用开水泡一次，以沏去部分苦味;江米淘洗干净，和百合、红枣用小火缓熬成粥，加适量糖即可(不加也可以)。清热安神、养心补血。

以上就是为大家推荐的几款适合于严寒冬季的补肾养肾的粥，相信现在大家对于补肾养肾的粥有哪些应该已经有了更为深入的了解和认识了吧，希望以上的介绍可以帮到大家在严寒的冬季可以喝到上述几款既能补肾养肾的又能养胃的粥品。

黑米一直是一种能够帮助养肾的食物，一般做法也很简单，其中做得多的就是粥了。首先就说一种八宝的没米粥，这个要准备很多东西，其实就是八宝，有桃仁、莲米、芡实、苡仁、百合、红枣等等喜欢的可以多加一些，将这些东西和黑米一起放到锅里煮，注意在煮的时候要多看看，是不是搅动一下，这样能够避免糊在锅上，一般煮两个小时就好了。

黑米黑豆养生粥

做法：黑米两小把、黑豆一小把、核桃仁两个、黑芝麻半把、百合20片、薏仁两把、大米三把、红糖两勺。把这些材料洗净之后放入碗里用温水浸泡一个小时，然后放入高压锅里加入食指两个指节深的水煮。熬半小时汤色变粘稠之后关火，把锅盖盖上闷一闷，快起锅时放入红糖热一热就可以享用啦。

功效：黑米、黑豆、黑芝麻、核桃具有补肾固肾气的作用。

还有一种很简单的红枣黑米粥，这个主要就是要准备红枣还有黑米了，不过有的话还可以加一些另外的枸杞子等等材料，做的时候洗干净了就直接放到锅里面煮，一般都是先用大火煮，之后看情况再转成小伙来煮，煮好了之后加一点白糖就行。

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