螺旋藻与小球藻的区别

螺旋藻是一种螺旋状的多细胞，没有真正的细胞核。它是蓝绿色的，可以长到小球藻的100倍。 北京军海癫痫病医院

螺旋藻在低碱性条件下生长最好，特别是淡水湖泊、河流和池塘。它还需要充足的阳光和温和的温度。

小球藻生长在通常被其他生物占据的淡水中，不需要太多阳光，但这也使得收获它们不那么容易。

螺旋藻具有完全可消化的纤维素壁，可以立即食用并很容易被身体消化吸收。

小球藻的纤维素壁很难被消化，身体无法分解并代谢其营养成分，因此需要特殊加工才能适合人类食用，这也是为什么小球藻通常比螺旋藻更贵。

这两者都具有很多健康益处，但从所含的营养成分来看，螺旋藻含有更多人体必需的氨基酸、铁、、B族和维生素C、D和E等。

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