好吃停不了口的撒丁岛海鲜手工意面

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虾（2只）、鱿鱼（1条）、小西红柿（3个）、花蛤（10个）、面条（150克）、白葡萄酒（30毫升）

辅料:

洋葱（半个）、大蒜（1瓣）、橄榄油（40毫升）、藏红花（1克）、黑胡椒（3克）、面汤（20毫升）、罗勒（5克）、法香（7克）癫痫遗传率有多高

做法步骤：

1、虾去头、去虾线、去皮，鱿鱼去头，用刀划出网格，切成片，洋葱、蒜切碎，小西红柿茄莢去掉，切成两半。

2、取一锅，将面条煮熟，面汤待用。

3、另取一锅，开火后倒入橄榄油，加入蒜和洋葱，放入花蛤，轻轻炒制。

4、加入白葡萄酒和鱿鱼，撒少许藏红花，放入小西红柿，鱿鱼取出装盘备用。

5、锅中撒入黑胡椒，倒少许面汤，再加入煮好的面条、鱿鱼、虾。

6、出锅时倒少许橄榄油，撒少许罗勒和法香，装盘用法香装饰，完成。

虾的热量(卡路里)93千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效；可与枸杞、豆苗、辣椒搭配；与葡萄、果汁、山药相克，同食可能会引起不适；

鱿鱼的热量(卡路里)75千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与黄瓜、鸡腿菇、猪蹄搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；

小西红柿的热量(卡路里)22千卡；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与猪肝、虾、红薯相克，同食可能会引起不适；

花蛤的热量(卡路里)62千卡；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与无花果、大豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

面条的热量(卡路里)284千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白葡萄酒的热量(卡路里)66千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；