煎酿包菜的做法_夏季养生的做法

煎酿包菜的做法北京军海癫痫病医院

民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道煎酿包菜,让家人吃得更健康。

2.12瘦肉剁成肉茸。

3.21泡发好的香菇剁碎。

4.将香菇和肉茸放盐，生抽，花生油拌匀。

5.锅烧开水，放入包菜叶烫软。

6.1包菜叶沥干水，放肉馅在叶上包成卷。

7.2捞起包菜叶过冷。

8.鸡蛋打成蛋液，放包好的包菜卷沾满蛋液。

9.煎锅放少量油，放入包菜卷小火慢煎。煎好一面后，再沾一次蛋液煎另一面。

10.放原来浸泡香菇的水入锅内焖至包菜卷至熟。用另外的炒锅放蚝油勾欠放在煎好的煎酿包菜上面即可。

一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的煎酿包菜，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。

ys630.coM延伸阅读

常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做煎酿口蘑这道菜吧。

2.12肉馅加入料酒，老抽，少许食盐、蚝油、葱姜末、白胡椒粉、食用油、香油，一个方向搅打上劲。

3.21拌好的肉馅。

4.口蘑的表面向下，把调好的馅儿，用勺子酿入口磨中。

5.平底锅置火上烧热，放少许橄榄油。

6.放入酿好的口蘑，中小火煎制。(盖上盖子焖一会，熟的会更快）

7.煎制七八分钟左右，肉馅变色，撒上少许黑胡椒粉。

8.再稍稍煎制一会即好。

9.煎好的口蘑滑嫩治小儿癫痫病要多少钱？多汁，非常鲜美。

不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了煎酿口蘑的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。

天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关煎酿苦瓜的做法。

2.1把它们满满地塞上肉末；

3.2将苦瓜切去头和尾的蒂，尾不用切太深，再切圆柱形，约4公分深，头和尾不透底的墩，用挖勺把里面的囊挖出来，中间的留一边做底或两边挖通的也可以，用抹上玉米干淀粉；

4.1煎好的肉苦瓜放在一碟子上，隔水大火蒸5-8分钟；

5.2放在平底锅里中慢火煎两边至金黄色，要小心用筷翻动，太重手肉会掉出来；

6.用一碗兑碗汁，放盐1/2小匙、糖1/4小匙、鸡精1/2小匙（可省）、麻油1/2小匙、玉米淀粉1小匙，搅拌均匀，再放入锅里煮，不断用勺或铲子搅动，等到碗汁烧全面烧出大泡，关火；

7.然后浇在苦瓜墩的上面，可供食用。

看完煎酿苦瓜的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。

对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做煎酿尖椒。

2.肉末加生抽1/2大匙、糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、白兰地1小匙、玉米淀粉2小匙，搅拌均匀；

3.将肉末填入辣椒中；

4.然后开平底锅，肉面向下中火，煎成金黄色；

5.用筷子轻轻反转另一面煎，担心辣椒形状不规则，用了个煎咸肉的压板压着煎，家里不备咸肉压板的，可用锅铲稍按着煎；

6.底部煎成虎皮尖椒，煎好后肉面向上，码好在碟里；

7.再做个薄芡，用一碗，放盐1/4小匙、鸡精1/4小匙、麻油1/2小匙、玉米淀粉1/2小匙、水1/2cup，搅拌均匀，放入锅里煮至起大泡，变得透明；

8.再浇在煎好的尖椒上。

今天小编介绍的煎酿尖椒可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。

过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好煎酿豆腐。

2.1豆腐切小方块，豆腐中间用小刀挖出豆腐成小盒

3.2肉末用盐、味极鲜酱油、十三香，料酒、淀粉搅拌起劲

4.1平底锅烧热，放入油，放入酿好的豆腐进行煎制，封口朝下，煎至表面金黄，再翻面煎至金黄

5.2在挖空的豆腐中酿入搅拌好的肉末，用淀粉拍一下封口处

6.老抽，蚝油，料酒，淀粉，清水调成汁

7.汁水倒入煎好的豆腐中，焖煮至汤汁浓稠即可盛出，撒上葱花即可

潜心的钻研才成就了煎酿豆腐，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。

当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的"懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好煎酿鸡蛋肉丸

2.捞出过凉去壳。

3.对切成两瓣。

4.小心分离出蛋黄。

5.取两个蛋黄、与肉馅、葱、姜、淀粉、料酒、少许盐放在一起。

6.调匀。

7.将肉馅放在蛋白中，尽量可装多点。癫痫症状是否可治愈>

8.锅中放少量油，将蛋肉倒扣在锅中，小火慢煎。

9.煎至肉熟出锅。

10.锅中放少许水、蚝油烧开，勾入少许水淀粉，加香菜、鸡精、芝麻油调味出锅。

11.将汁浇在蛋肉上即可食用。

主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的煎酿鸡蛋肉丸。

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做煎丝瓜酿肉。

2.21丝瓜去皮，肉剁成肉泥，香葱切末。

3.丝瓜切段。剁好的肉泥加葱末，盐，胡椒粉，调味鲜，生粉拌匀待用。

4.切好的丝瓜挖洞，。

5.1酿好的丝瓜。

6.2酿进肉泥。

7.放进热油锅里煎。

8.煎片刻翻面。

9.煎熟透，撒上辣椒粉。

10.淋上生抽。

11.放一点点清水烧开装盘。

12.煎好的丝瓜酿肉。

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好煎丝瓜酿肉做法的你，如果认真完成，你也能够实现"双赢”的美梦。

煎酿茄子是茄子的众多做法中相对来说比较复杂的一种做法。但是却是相对最好吃的一种做法。主要是在茄子的中间部位灌上肉，然后外边裹上面粉来炸，当然不同的地方有不同的做法，但是其中这道菜的营养价值确实固定很高的，所以受到大众的喜爱，各类不同的做法均如下:

做法1:

1.用料:茄子一根、猪肉400g、香葱/香菇一棵/八片、酱油少许

2.做法步骤:

把茄子洗干净，切成中间可以酿猪肉的片块，注意不要切的良型癫痫病能不能治愈太薄，不然茄子熟了的时候太软了，会保不住猪肉的。把猪肉和切碎的香葱香菇一起搅拌均匀，加酱油和盐调味。把调味好的肉馅儿酿入茄子中，注意不要一下子酿太多，煮的时候会掉出来。酿好茄子以后准备开始煎啦，准备好生粉浆，裹在茄子外层，然后下锅煎炸。如果觉得热，可以选择蒸，不过可能时间会比较长，而且口感没那么好。茄子熟了的时候会呈现软软的感觉，注意不要太长时间不然会焦了。这样煎酿茄子就做好啦。

做法2:

1.材料茄子500g、鱼肉200g、猪肉100g、调和油适量、食盐适量、葱适量、白酒适量

2.步骤:先把鱼肉猪肉跺碎，加入烧酒、酱油、食盐、油拌均匀，搅至起胶。茄瓜用斜刀法切成上断下连皮的双连茄瓜。把肉用小勺子往茄子缝里塞，每个都塞得满满的卖相才好。下油热锅，火候不适宜太大，要慢慢地煎，待茄子一边煎成金黄色后，再小心翼翼番过来煎另外一边。最后再淋上一点做豉油鸡的酱汁。

做法3:

1.用料:长条茄子1条，猪肉馅，葱，姜，蒜，豆豉，叉烧酱，生抽，花雕酒，胡椒粉，糖，淀粉，麻油。

2.步骤:茄子切蝴蝶片，葱姜蒜末和猪肉，加盐，胡椒粉，花雕酒，糖，生抽，淀粉，麻油调成馅。茄子里撒些淀粉，塞入肉馅，放锅里煎至两面黄。炒香葱姜蒜末，和豆豉，叉烧酱后加适量的水烧开+糖+花雕酒+生抽，放入煎好的茄子，加盖，烧熟。大茄子先盛在盘里，而后汤汁勾一点薄芡，淋在茄子上，撒点葱花。

3.小贴士:

①茄子里面抹淀粉是为了更好的固定肉馅，不然肉馅煮熟会掉出来

②煎好的茄子可以放微波炉里打熟，这样就不用烧很长时间了

③茄子不易久煮，熟了就可以了，不然烂烂的拿不起来

④广东常用鲮鱼胶来制作这道菜，我们这里用猪肉馅代替，鸡肉馅，虾馅，等都可使用。

感谢阅读网饮食养生频道的《煎酿包菜的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的"”专题。