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发布时间:2022-06-10 08:49:43
鱼,因为谐音”",所以怀着对美好明天的向往,我们春节的餐桌上,鱼几乎是必不可少的。北京军海癫痫病医院 只用两种调味做出的美味-----糖醋腌鱼 原料:2斤 调味:香醋1斤白砂糖1斤
糖醋腌鱼的做法 1、因为要等糖醋液凉了再放鱼,所以我们可以先做糖醋汁,糖和醋加在一起,煮沸直到糖溶化。 2、煮好的糖醋液放凉备用。
3、已经剖好的鱼要反复用刀刮掉鱼身上的粘液,用刀来回刮,直卡马西平片一次吃几粒到清洗鱼身的时候已经有些干涩为止。 4、刮好的鱼用清水反复再次清洗干净。
5、将鱼滤干水份。 6、锅里加油,放入鱼炸至金黄色。
7、将炸好的鱼放入凉了的糖醋汁里。 8、盖上盖子,放冰箱冷藏24个小时。
第二天从冰箱拿出来就可以吃了,味道不错,值得尝试哦。
小贴士: 1、这道菜菜的鱼是不经过其它调味腌制的,所以清洁便显得犹为重要,一定要充分清洁干净,鱼才不会腥。因为我对整鸡整鱼有点恐惧感,所以做这样的菜菜,这些前续工作都是我家小熊做的,感谢可爱的小熊。 2、鱼切成指头大小的厚度比较合适。 3、如果最后腌鱼的器具没有盖子,就蒙上保鲜膜,再放冰箱。 4、其实我个人觉得,刚炸好的鱼直接粘糖醋汁都很美味哦,鱼特别脆,当然泡过后也不错。
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